Основой всех ножей является патентованная сталь Nitrium, в состав которой входят добавки ванадия и молибдена. Эти элементы обеспечивают дополнительную прочность и устойчивость к механическим и химическим повреждениям. Сама по себе сталь отличается очень высокой твердостью, что гарантирует ее долговечность. Нет необходимости часто обновлять заточку — Arcos позаботились о том, чтобы острота лезвия сохранялась как можно дольше. Позитивно сказывается на прочности целостность заготовки. Это улучшает и без того высокие качество и надежность.
Качеством ножей пренебрегать нельзя. Не важно, о чем идет речь — кухня ресторана с мировым именем или домашнее хозяйство. Поэтому ножи Arcos Manhattan — это наилучший выбор!
Рукоятка выполнена в классическом стиле, без лишних деталей и в традиционной черной окраске. Основной материал — специальный пластик полиоксиметилен. Отличительными особенностями являются износостойкость, устойчивость к коррозии и другим факторам, неизбежно возникающим на кухне, а также эргономичность. Ножи с такой рукоятью можно спокойно мыть в посудомоечной машине, и они абсолютно гигиеничны.
На выбор в коллекции Manhattan представлены множество вариантов ножей для решения различных задач. Вы сможете подобрать именно тот инструмент, который подойдет конкретно Вам.
Не экономьте на качестве — приобретайте ножи Arcos Manhattan!