Прокатные ножи серии 2900
Коллекция отличается практичностью, функциональностью и доступностью, что делает ее идеальной для применения в тяжелых условиях ресторанной кухни. Удобная система цветовой идентификации: вы легко опознаете нож, даже если его лезвие скрыто подставкой или чехлом.
Коллекция ножей 2900 от Arcos рассчитана на длительное и интенсивное использование
В качестве материала лезвий используется запатентованная сталь Nitrum, которая устойчива к коррозии и деформациям. Она придает ножам высочайшую прочность и остроту, позволяя сохранить ее надолго. Никаких замятий — даже при очень тяжелой работе с твердыми продуктами.
Эргономичная рукоять из полипропилена не подвержена воздействию влаги и температур — вплоть до 130 градусов. Это делает ножи пригодными для частого мытья посудомоечной машине на интенсивном режиме. Сам материал не подвержен размножению бактерий, а плотное примыкание рукояти к лезвию делает ножи абсолютно гигиеничными.
