Код: 22111
Артикул: 100701
Каталог: Ножи кухонные, Ножи универсальные
Курьер | Только для заказов суммой больше 1500 руб. |
вес (г) | 75 |
вид упаковки | блистер |
длина клинка (мм) | 155 |
длина ножа (мм) | 263 |
материал клинка | сталь NITRUM |
материал рукояти | дерево стабилизированное |
назначение | нож универсальный |
предметов в наборе (штук) | 1 |
рекомендации по уходу | ручная мойка |
семейство | Latina |
страна бренда | Испания |
страна изготовитель | Испания |
твердость по шкале Роквелла (HRC) | 52 |
тип заточки | двусторонняя симметричная |
угол заточки (градусы) | 15 |
цвет рукояти | коричневый |
Серия Latina примечательна сразу по нескольким причинам. Во-первых, это — самая бюджетная серия, ориентированная на широкого потребителя (а также — заведения общепита). Во-вторых, здесь представлены не только кухонные ножи, но и приборы для сервировки стола. В целом же ассортимент коллекции призван удовлетворить все потребности при подаче тех или иных блюд: нарезку на порционные куски и непосредственно сервировку.
Практичная серия Latina представлена не только кухонными ножами, но и удобными приборами для сервировки стола
Практичность и экономичность серии Latina обусловлены материалами, из которых изготовлены изделия. Однако это по-прежнему качественные и долговечные аксессуары от одного из лучших европейских брендов. Здесь используется мартенситная нержавеющая сталь с высоким содержанием хрома, которая закаляется тем же способом, что и другие сплавы. Рукояти приборов выполнены из прессованного дерева, которое придает коллекции очень привлекательный вид.
Под маркой Arcos (Испания) на протяжении более 200 лет выпускаются первоклассные ножи с выдающимися характеристиками. Во многом, это становится возможным за счет особого сочетания материалов и запатентованных технологий изготовления. Так или иначе, марка уверенно занимает лидирующие позиции и пользуется успехом среди любителей и профессионалов по всему миру.
Для изготовления лезвий компания использует особый сплав молибден-ванадиевой стали, которая обладает исключительными характеристиками в плане прочности и стабильности.
Все лезвия проходят закалку и подвергаются темперированию — сначала при очень высокой (более 1000 градусов), затем — при минусовой температуре (-100 градусов). В результате клинок приобретает невероятную прочность и стабильность, устраняются внутренние напряжения и понижается хрупкость лезвия. А также заметно улучшаются показатели антикоррозийной устойчивости.
Ножи доступных серий (таких, как Regia, Universal) изготавливаются из листовой стали, которая обрабатывается при помощи специальных технологий.
Все без исключения коллекции ножей Arcos тщательно полируются. Полировке подвергается все лезвие целиком, а не только часть режущей кромки ножа.
В качестве материалов для рукоятей используется полиоксиметилен — аналог пластика с высокой влаго- и термостойкостью. Также в некоторых сериях применяется палисандр со специальным влагостойким покрытием.
Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом ножей марки Arcos (Аркос) напрямую от производителя. В нашем каталоге вы найдете большой ассортимент по оптовым ценам, который регулярно пополняется свежими новинками. Также вы найдете здесь полный комплект аксессуаров марки: штопоры, инструменты для заточки, посуду и многое другое.