КАТАЛОГWuesthofЮбилейная серия ножей 200th ANNIVERSARY

Нож кухонный поварской 20 см, серия Limited Edition, WUESTHOF, 4585/20gold, Золинген, Германия

Код: 79712

Артикул: 4585/20gold
Каталог: Ножи кухонные, Ножи классические

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 1000 г
Курьер бесплатно 1 день

Характеристики

вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 200
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти полипропилен
предметов в наборе (штук) 1
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 56
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15

 

Серия 200th Anniversary выпущена лимитированным тиражом и посвящена празднованию 200-летнего юбилея компании Wuesthof в 2014 году. Будучи одним из старейших производителей кухонных ножей в Европе, Wuesthof является хранителем вековых традиций лучших мастеров знаменитого немецкого региона Золинген. Что и нашло отражение в данной коллекции.

Серия 200th Anniversary посвящена празднованию 200-летнего юбилея компании Wuesthof

В нее вошли ножи и наборы, выполненные в уникальном дизайне и изготовленные вручную. в качестве материала лезвия используется углеродистая сталь с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что придает ей особую прочность, твердость и долгое сохранение изначальной режущей способности. Рукояти ножей выполнены из палисандра, тщательно отполированы и пропитаны водоотталкивающим составом. Наборы поставляются в подарочной упаковке индивидуального дизайна и содержат специальные средства по уходу.

 

Wuesthof — бренд, который по праву заслужила признание не только среди домохозяек, но и профессионалов. Именно этими ножами пользуются ведущие шеф-повара по всему миру, включая таких признанных звезд кулинарии как Гордон Рамзи и Джейми Оливер. Есть вполне объективные причины для такой популярности.

Wuesthof: совершенно новый уровень мастерства

История компании Wuesthof насчитывает свыше 200 лет. Все это время основное производство было сосредоточено в Золингене — известном центре ножевого производства, чьи традиции укреплялись веками. Кроме того, именно здесь имеются крупные залежи высококачественного сырья, которое впоследствии используется для стальных лезвий. Сегодня маркировка «сделано в Золингене», которую по праву носят все изделия Wuesthof, приобрела статус географического наименования и является своеобразным знаком качества — подобно винам из Бордо или сырам из Швейцарии. На логотипе марки изображен трезубец, который символизирует форму, функциональность и качество каждого из ножей. При производстве своих кованых ножей Wuesthof использует самые лучшие материалы и современные технологии, добиваясь безупречности каждой детали. Стальной сплав с особым содержанием хрома, никеля, молибдена, ванадия и углерода обладает идеальным сочетанием прочности, упругости и способности сохранять изначальную заточку в течение максимально долгого времени. Здесь задействуют и собственные запатентованные технологии — например, технология заточки, которая программируется специальным компьютером с точностью до миллиметра. Часть операций по-прежнему выполняется вручную, чтобы обеспечить высочайший контроль. Однако существенная доля технологической цепочки управляется при помощи электроники

Все ножи Wuesthof выплавляются из единого куска стали: лезвие переходит в ручку (стальная вставка внутри), создавая абсолютно монолитную конструкцию. Клинки закаливают при разных температурах, подвергая их многоэтапной обработке для достижения идеально прочной и стабильной структуры, которая устойчива к коррозии и любым повреждениям.

Таким образом, каждый нож Wuesthof — это воплощение безупречного клинка, готового к самым сложным задачам. Гладко отполированная ручка идеально лежит в руке, а лезвие работает на пределе своих возможностей. Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом ножей марки Wuesthof, включая основные и лимитированные коллекции, адресованные самым разным потребителям. Мы также предлагаем вашему вниманию всю линейку аксессуаров марки по оптовым ценам.

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина