Вок алюмин. с антипр.покр., dia 26 см, h 11 см, 1,5 л, фиксир. ручка, толщина дна - 10 мм, серия Frying Pans Fix, AMT1126S FIX, AMT, Германия

Сковороды AMT из серии Diamond Crystal имеются многослойную структуру, внешний слой которой содержит алмазные кристаллы. Благодаря этому они отличаются высокой прочностью, экологичностью и устойчивостью к любым повреждениям.

Покрытие Diamond Crystal хорошо переносит перепады температур (в том числе — нагревание до 210 градусов) и механические воздействия. Вы можете смело использовать сковороды для длительного тушения, жарки стейков на максимальном огне и других блюд. При этом покрытие нисколько не пострадает даже от металлических лопаток, вилок и щипцов. А съемная жаропрочная ручка позволяет использовать изделие и для запекания.

Немецкая посуда AMT Gastroguss — это всегда гарантия наивысшего качества. Запатентованное сверхпрочное покрытие с алмазными кристаллами не имеет аналогов во всем мире.

Качеством AMT по праву восхищаются европейские потребители, причем среди них есть как любители, так и профессионалы. Секрет в том, что

AMT – посуда для настоящих профессионалов

Ранее под маркой AMT посуда выпускалась исключительно для оптовой продажи. И лишь несколько лет назад изделия марки стали доступны для массового покупателя. Однако высокие стандарты качества, по которым производится алюминиевая посуда от AMT Gastroguss остались неизменными. Эта посуда создана для быстрого и комфортного приготовления аппетитных блюд. Она создается при помощи различных способов литья из алюминия с двумя видами защитного покрытия. При этом, премиальные коллекции марки изготавливаются исключительно вручную.

Литой алюминий, используемый при производстве сковород и кастрюль, является одним из лучших проводников тепла. Благодаря термоаккумулирующим свойствам посуды, время приготовления значительно сокращается, а все витамины и полезные свойства продуктов полностью сохраняются в приготовленном блюде. Толщина дна каждой сковороды — 9-10 мм, что позволяет хорошо и равномерно прогревать все изделие, сохраняя тепло надолго. Такая посуда идеальна как для жарки, так и длительного тушения и запекания. При этом, ваши блюда не будут пригорать, готовясь быстро и равномерно. Стандартное покрытие Platinum которое обеспечивает максимальную износоустойчивость и антипригарный эффект. А специальное покрытие Plasma придает дополнительную защиту от химических, механических и температурных воздействий, соответствующую стандартам профессиональной посуды.

Одним из основных преимуществ посуды являются жаропрочные ручки, которые выдерживают температуру до 260о C, что позволяет готовить в духовке, не снимая ручки! Прочные крышки из стекла или алюминия герметично закрываются, выпускают пар и позволяют поддерживать оптимальную температуру и уровень давления на протяжении всего процесса. Компания AMT Gastroguss в 2008 году была удостоена ОСКАРА на олимпиаде по кулинарному искусству, организованной Немецким союзом шеф-поваров.