КАТАЛОГChef’s ChoiceМеханические точилки для ножей

Точилка механическая, для европейских и азиатских ножей, c углом заточки 15 и 20 градусов, серия Knife sharpeners, CC4640, Chef'sChoice, США

Код: 63794

Артикул: CC4640
Каталог: Устройства для заточки, Точилки механические

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 227 г
Размеры упаковки: 264×184×57 мм
Курьер 250 р. 1 день

Быстро и легко получите невероятно острую заточку кухонных ножей, ножей типа сантоку, спортивных и карманных ножи, с ровной и серрейторной режущей кромкой!

Model 4640 - профессиональная трехступенчатая точилка с 100% алмазными абразивами DiamondPlus ™ и комбинацией алмазных абразивных накладок, и конических алмазных дисков для использования фирменной технологии CrissCross® Chef'sChoice®.

Наша технология CrissCross® формирует чрезвычайно острую и долговечную режущую кромку с большим количеством микроскопических зубов.

Помимо рабочих накладок с алмазным напылением (установлены на 1 и 2 этапе заточки), устройство располагает еще и коническими дисками с алмазным напылением (3 этап), которые обеспечивают заточку на встречных направлениях, чем формируют невероятно острую режущую кромку без заусенцев.

Наши алмазные абразивные накладки и конические диски износоустойчивы (в отличие от керамических дисков, которые теряют форму с течением времени) и служат очень долго.

Точный угол подвода к абразивам на точилке Model 4640 обеспечивает равномерную эффективную заточку по всей длине лезвия, при каждом использовании. При заточке режущих инструментов на точилке 4640 формируются двойные скосы на режущей кромке, которая становится значительно прочнее и долговечнее, чем типичная прямая, V-образная кромка.

Как это работает: на начальном этапе заточки для каждого типа кромки формируется первый скос. Первый этап используется для работы с ножами, имеющими заточку под 15 градусов, а второй применяется для формирования первого скоса режущей кромки ножей с углом заточки 20 градусов. На третьем этапе (используется для обоих типов кромок) формируется второй скос, выполняется полировка. Третий этап также используется для заточки зубчатых кромок.

В результате лезвиям ножей придается бритвенная острота.

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки да
вес (кг) 0.14
габариты товара ( B x Ш x Г см) 7 х 23,2 х 5,4
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) нет
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) да
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
для заточки филейных ножей Fillet Knives да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) да
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) нет
заточка односторонняя (Single-Sided) нет
заточка по технологии CrissCross да
заточка серрейторный ножей (Serrated) да
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) нет
количество этапов заточки 3
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
стадия доводки/полировки да
страна бренда США
технология заточки Crisscross®
угол заточки (градусы) 15/20
цвет черный

 

Механические устройства для заточки ножей и ножниц, выпускаемые под торговой маркой Chef’s Choice по праву пользуются популярностью во всем мире. В ассортименте этого американского производителя как высококачественные мусаты с алмазным покрытием и антибактериальной рукоятью, так и универсальные точилки для ножниц и ножей разных типов.

Благодаря запатентованной системе выдержки угла заточки и алмазным абразивам, стало возможным легко и быстро заточить самые разнообразные ножи

Запатентованная система выдержки угла заточки и 100% алмазные абразивы помогут быстро привести лезвия ваших ножей в идеальное состояние.

Для профессионалов, предпочитающих полностью контролировать процесс заточки, Chef’s Choice предлагает точильную систему V-образной формы с двухуровневой системой обработки лезвия.

 

Бренд Chef’s Choice принадлежит американской корпорации EdgeCraft, которая специализируется на кухонных аксессуарах. Под этой маркой выпускаются широко известные профессиональные и полупрофессиональные точильные инструменты — как механические, так и электрические. На сегодняшний день линейка точилок Chef’s Choice является самой обширной и разнообразной, что позволяет компании ориентироваться сразу на несколько групп потребителей. В то же время, эти изделия можно с уверенностью отнести к премиальному классу.

Что отличает Chef’s Choice?

Марка предлагает действительно уникальные в плане характеристик точильные инструменты. Они предназначены как для домашней, так и профессиональной заточки ножей премиум-класса. Соответственно, каждое изделие рассчитано на самое интенсивное использование и обеспечивает максимальную точность соблюдения всех важных параметров.

В основе принципов марки лежат качество, удобство и технологии. Именно Chef’s Choice первыми в мире представили уникальное точильное устройство под названием Diamond Home с алмазным абразивным напылением, которая вывела процесс заточки на революционный уровень. Впоследствии линейка пополнилась механическими и электрическими точилками, а также — алмазными точильными камнями, брусками и мусатами. Точильные устройства Chef’s Choice обладают 2 и 3-уровневыми системами заточки (для грубой и финишной обработки лезвия), с четким соблюдением угла в 20 градусов. Это позволяет добиться идеальной заточки для ножей, которые требуют особо деликатного обращения. Сегодня устройствами и приспособлениями от Chef’s Choice пользуются сервисы по заточке лезвий, а также — ведущие шеф-повара и рестораны по всему миру.

Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом изделий марки Chef’s Choice в широком ассортименте.

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина