КАТАЛОГChef’s ChoiceМеханические точилки для ножей

Точилка механическая, для азиатских, европейских и серрейторных ножей, серия Knife sharpeners, CC4623, Chefs Choice, США

Код: 32579

Артикул: CC4623
Каталог: Устройства для заточки, Точилки механические

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 227 г
Размеры упаковки: 200×137×67 мм
Курьер 250 р. 1 день

Точилка для ножей Chef'sChoice® AngleSelect® Model 4623 предназначена для правки и заточки режущих кромок ножей с углом заточки 15 и 20 градусов.

Идеально подходит для тех, кто ищет бюджетное универсальное решение и выбирает Chef'sChoice за качество изделий и передовые технологии.

Эта механическая точилка для ножей быстро и легко заточит практически любые кухонные режущие инструменты, включая хозяйственно-бытовые ножи американского, европейского или азиатского типа, имеющие как ровную, так и серрейторную режущие кромки.

Как это работает: модель 4623 предоставляет возможность заточки и правки с использованием трех этапов - двух предварительных этапов (один предназначен для заточки под 15 градусов, а другой - под 20 градусов) и этапа хонингования.

На всех трех этапах заточка производится с использованием алмазных абразивов Chef'sChoice.

Заточка производится равномерно по всей длине режущей кромки от острия до рукоятки или упора, при этом на режущей кромке формируется двойной скос, гарантирующий прочность и долговечность. Аркообразная режущая кромка более оптимальна, нежели обычная ровная кромка типа «V».

Для заточки под 15 градусов (заточка ножей азиатского типа или современных ножей Евро/Американского типа) используются первый и третий этапы. Для заточки под 20 градусов (заточка традиционных ножей Евро/Американского типа) используются этапы 2 и 3.

Заточка на начальных этапах производится с использованием 100% алмазных абразивов с крупным зерном, на третьей стадии производится полировка режущей кромки на абразивах с мелким алмазным зерном. Третий этап также используется для заточки ножей с зубчатой режущей кромкой (серрейторной).

Универсальная точилка для ножей модель 4623 подходит для заточки самых различных ножей с ровной и серрейторной режущей кромкой, включая кухонные и хозяйственно-бытовые ножи, охотничьи ножи, складные модели и ножи для рыбы.

Данная точилка компактна, портативна и легка, она не нуждается в подключении к электросети, не требует смазки и идеально подходит для использования в квартире, частном доме или во время путешествия.

Модель 4623 удобна для использования в условиях домашней кухни или мастерской, ее можно хранить в ящике стола или перевозить в рюкзаке. Изделие одинаково подходит левшам и правшам. Точилка разработана и собрана в США.

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки да
вес (кг) 0.14
габариты товара ( B x Ш x Г см) 5.7 x 17.7 x 6.3
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) нет
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) да
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
для заточки филейных ножей Fillet Knives да
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) да
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) нет
заточка односторонняя (Single-Sided) нет
заточка по технологии CrissCross нет
заточка серрейторный ножей (Serrated) да
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) нет
количество этапов заточки 3
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
стадия доводки/полировки да
страна бренда США
технология заточки Interdigitating Diamond Pad
угол заточки (градусы) 15/20
цвет черный

 

Механические устройства для заточки ножей и ножниц, выпускаемые под торговой маркой Chef’s Choice по праву пользуются популярностью во всем мире. В ассортименте этого американского производителя как высококачественные мусаты с алмазным покрытием и антибактериальной рукоятью, так и универсальные точилки для ножниц и ножей разных типов.

Благодаря запатентованной системе выдержки угла заточки и алмазным абразивам, стало возможным легко и быстро заточить самые разнообразные ножи

Запатентованная система выдержки угла заточки и 100% алмазные абразивы помогут быстро привести лезвия ваших ножей в идеальное состояние.

Для профессионалов, предпочитающих полностью контролировать процесс заточки, Chef’s Choice предлагает точильную систему V-образной формы с двухуровневой системой обработки лезвия.

 

Бренд Chef’s Choice принадлежит американской корпорации EdgeCraft, которая специализируется на кухонных аксессуарах. Под этой маркой выпускаются широко известные профессиональные и полупрофессиональные точильные инструменты — как механические, так и электрические. На сегодняшний день линейка точилок Chef’s Choice является самой обширной и разнообразной, что позволяет компании ориентироваться сразу на несколько групп потребителей. В то же время, эти изделия можно с уверенностью отнести к премиальному классу.

Что отличает Chef’s Choice?

Марка предлагает действительно уникальные в плане характеристик точильные инструменты. Они предназначены как для домашней, так и профессиональной заточки ножей премиум-класса. Соответственно, каждое изделие рассчитано на самое интенсивное использование и обеспечивает максимальную точность соблюдения всех важных параметров.

В основе принципов марки лежат качество, удобство и технологии. Именно Chef’s Choice первыми в мире представили уникальное точильное устройство под названием Diamond Home с алмазным абразивным напылением, которая вывела процесс заточки на революционный уровень. Впоследствии линейка пополнилась механическими и электрическими точилками, а также — алмазными точильными камнями, брусками и мусатами. Точильные устройства Chef’s Choice обладают 2 и 3-уровневыми системами заточки (для грубой и финишной обработки лезвия), с четким соблюдением угла в 20 градусов. Это позволяет добиться идеальной заточки для ножей, которые требуют особо деликатного обращения. Сегодня устройствами и приспособлениями от Chef’s Choice пользуются сервисы по заточке лезвий, а также — ведущие шеф-повара и рестораны по всему миру.

Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом изделий марки Chef’s Choice в широком ассортименте.

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина