КАТАЛОГНожи кухонныеНаборы ножей
скидка 8%

Набор кухонных ножей 6 предметов в подставке, серия Ikon, WUESTHOF, 9866 WUS, Золинген, Германия

Код: 17604

Артикул: 9866 WUS
Торговая марка: Wuesthof
Серия: Кованые ножи серии Ikon

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 3695 г
Размеры упаковки: 430×119×257 мм
Курьер бесплатно 1 день

В набор входит:

  • 4986/09 — нож для чистки и нарезки овощей 9 см;
  • 4926/14 — нож для бутербродов 14 см;
  • 4966/23 — нож для хлеба 23 см;
  • 4906/16 — нож для нарезки 16 см;
  • 4996/20 — нож поварской 20 см;
  • 4976 — нож Сантоку 17 см;
  • 7251 подставка для ножей.

Характеристики

вид упаковки фирменная
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал подставки бук
материал рукояти африканское черное дерево
назначение набор ножей
предметов в наборе (штук) 7
рекомендации по уходу ручная мойка
страна бренда Германия
страна изготовитель Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC) 58
тип заточки двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
угол заточки (градусы) 15
цвет рукояти коричневый

 

Это классические ножи с эргономичной рукоятью, которые ориентированы как на любителей, так и профессионалов. Каждый нож выкован из единого куска стали марки X50CrMoV15 — углеродистого сплава с добавлением хрома, ванадия и молибдена. Такой состав придает клинкам особую прочность, долговечность и способность надолго сохранять свою остроту.

Серия Ikon является по-настоящему знаковой в линейке Wuesthof

Они не темнеют, не крошатся и не окисляются даже при очень длительном и интенсивном использовании. Монолитная ковка — когда лезвие переходит в рукоять, которая крепится на металл при помощи трех заклепок — обеспечивает максимальную надежность. Оригинальная заточка делает ножи острыми и универсальными в плане применения. Рукоять из африканского черного дерева со специальной пропиткой способна служить десятилетиями, не рассыхаясь и не деформируясь. Идеальная подгонка и полировка металлических и деревянных частей ножа — гарантия того, что на поверхности не будет скапливаться грязь, разрушающая изделие изнутри.

 

Wuesthof — бренд, который по праву заслужила признание не только среди домохозяек, но и профессионалов. Именно этими ножами пользуются ведущие шеф-повара по всему миру, включая таких признанных звезд кулинарии как Гордон Рамзи и Джейми Оливер. Есть вполне объективные причины для такой популярности.

Wuesthof: совершенно новый уровень мастерства

История компании Wuesthof насчитывает свыше 200 лет. Все это время основное производство было сосредоточено в Золингене — известном центре ножевого производства, чьи традиции укреплялись веками. Кроме того, именно здесь имеются крупные залежи высококачественного сырья, которое впоследствии используется для стальных лезвий. Сегодня маркировка «сделано в Золингене», которую по праву носят все изделия Wuesthof, приобрела статус географического наименования и является своеобразным знаком качества — подобно винам из Бордо или сырам из Швейцарии. На логотипе марки изображен трезубец, который символизирует форму, функциональность и качество каждого из ножей. При производстве своих кованых ножей Wuesthof использует самые лучшие материалы и современные технологии, добиваясь безупречности каждой детали. Стальной сплав с особым содержанием хрома, никеля, молибдена, ванадия и углерода обладает идеальным сочетанием прочности, упругости и способности сохранять изначальную заточку в течение максимально долгого времени. Здесь задействуют и собственные запатентованные технологии — например, технология заточки, которая программируется специальным компьютером с точностью до миллиметра. Часть операций по-прежнему выполняется вручную, чтобы обеспечить высочайший контроль. Однако существенная доля технологической цепочки управляется при помощи электроники

Все ножи Wuesthof выплавляются из единого куска стали: лезвие переходит в ручку (стальная вставка внутри), создавая абсолютно монолитную конструкцию. Клинки закаливают при разных температурах, подвергая их многоэтапной обработке для достижения идеально прочной и стабильной структуры, которая устойчива к коррозии и любым повреждениям.

Таким образом, каждый нож Wuesthof — это воплощение безупречного клинка, готового к самым сложным задачам. Гладко отполированная ручка идеально лежит в руке, а лезвие работает на пределе своих возможностей. Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом ножей марки Wuesthof, включая основные и лимитированные коллекции, адресованные самым разным потребителям. Мы также предлагаем вашему вниманию всю линейку аксессуаров марки по оптовым ценам.

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина