КАТАЛОГПосуда для приготовленияПосуда медная

Медный таз для варки варенья, объем 5 л, диаметр 30 см, медь, с бронзовыми ручками, серия Jam pot, 6250-30, RUFFONI, Италия

Код: 47707

Артикул: 6250-30
Торговая марка: Ruffoni
Серия: Медные тазики серии Jam pot

ГДЕ КУПИТЬ
Доставка, МОСКВА
Веc: 2898 г
Размеры упаковки: 375×157×375 мм
Курьер бесплатно 1 день

Характеристики

вид упаковки фирменная
высота (см) 10.0
диаметр (см) 30.0
крышка нет
материал медь
материал ручек бронза
назначение таз для варенья
объем (л) 5.00
покрытие без покрытия
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу средства для очистки медной посуды
ручки фиксированные
страна бренда Италия
страна изготовитель Италия
тип варочной поверхности все типы поверхностей, кроме индукционной
цвет бронза

 

Ароматное варенье, тающий во рту джем, мягчайший домашний мармелад, приготовленные по передаваемым из поколения в поколение рецептам — это не просто вкусные лакомства, это воплощение любви и заботы, символы традиционности и незыблемости семейных устоев.

Серия Jam pot — возвращение к истокам

Издавна варенье на Руси варилось исключительно в медной посуде, ведь она обладает высокой теплопроводностью, а само варенье в тазах из меди готовится достаточно быстро и сохраняет при этом вкус и аромат свежих ягод. Сегодня, как и много лет назад, наличие такой посуды, это признак благосостояния, а также демонстрация приверженности традициям и настоящей заботы о своей семье.

Специальные тазы для варки варенья серии Jam pot итальянской марки Ruffoni воплощают в себе традиционность и самые современные технологии. Элегантные и прочные тазы с удобными ручками имеют покрытие из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и удобство в эксплуатации.

 

Медная посуда Ruffoni — признанный лидер, которому доверяют даже профессионалы. Ее материал и качество исполнения гарантируют непревзойденный результат даже при работе с довольно «капризными» продуктами, а роскошное оформление придает этой кухонной утвари самый притягательный вид. Однако барочные мотивы — далеко не единственное достоинство итальянской посуды Ruffoni, которая относится к премиум-классу.

Медная посуда Ruffoni: очевидное превосходство

История компании Ruffoni официально началась в 1962 году, но еще в 1931 дед основателя компании – Антонио Ruffoni – изготовил свою первую медную емкость. Сама фабрика находится в итальянском городе Омегна, у подножия Альп, возле озера Орта. Именно здесь находятся одни из крупнейших залежей меди в регионе. Неудивительно, что именно здесь зародилось крупнейшее производство изделий из меди. Медь используется в приготовлении пищи уже тысячи лет. Шеф-повара всегда предпочитали именно этот металл, потому что он обладает великолепной теплопроводностью. Его максимальное температурное значение намного превышает ближайшие аналоги — такие, ка чугун, сталь и алюминий. Медная посуда нагревается быстро и равномерно, с распределением тепла по всей поверхности дна и стенок. Благодаря чему пища не прилипает к ней, сохраняя при этом все свои питательные и вкусовые свойства. Это особенно важно при длительном приготовлении, например, варке варенья, соусов, кремов.

Производство меди – истинная страсть компании Ruffoni, занимающейся этим более 40 лет. Компания делает упор на ручной труд, предпочитая его менее дорогостоящим химическим и механическим производственным процедурам. Сегодня линейка продукции Ruffoni включает не только медну посуду — кастрюли, сковороды, сотейники, ковши — но и формы для запекания, наборы для фондю, аксессуары для сервировки блюд. Чтобы обеспечить максимальную безопасность при приготовлении, все изделия Ruffoni покрываются изнутри луженым оловом, которое надежно предохраняет от возможных химических реакций. Однако среди продукции Ruffoni представлена не только медная посуда. Так, изделия из коллекции Vitruvius изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, но имеют медный диск в основании, который обеспечивает быстрый и максимальный нагрев. А серия Opus Prima произведена из слоев стали со слоем алюминия посредине — для максимальной надежности и теплопроводности. Ведь медная посуда — это посуда аристократов кулинарии. Купив ее, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах.

Связанные товары

Москва

111033, г. Москва, Таможенный проезд, д.6, стр. 3, офис 212

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

×

Корзина