Ножи кухонныеНожи с японским типом лезвия

Нож Сантоку 18,5 см, серия Kyoto, ARCOS, Испания

Артикул: 1788
Торговая марка: Arcos
Серия: Кованые ножи серии Kyoto

Эксклюзивная высококачественная     
 нержавеющая сталь NITRUM®

 Кованые ножи, не имеющие швов
 Эксклюзивный дизайн

Характеристики

вид упаковки подарочная
длина лезвия (см) 18.5
материал лезвия сталь кованая NITRUM
материал рукоятки комбинированный (сталь, пластик)
предметов в наборе (штук) 1
страна Испания
твердость по шкале Роквел (единиц) до 56
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 20

 

Серия Kyoto создана по мотивам японских кухонных ножей, которые на протяжении веков славились своими уникальными свойствами. Коллекция объединяет лучшие традиции Востока и Запада, древнее мастерство ковки и современные технологии обработки.

Коллекцию Kyoto отличает минималистичный и элегантный дизайн, который тяготеет к классике

Также стоит отметить невероятную прочность монолитных клинков Arcos, у которых лезвие составляет одно целое с рукоятью. Все ножи серии Kyoto изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая содержит углерод, хром, молибден и ванадий, каждый из которых отвечает за те или иные характеристики. В сумме получаются не только очень прочные и долговечные ножи, но еще и устойчивые к деформациям, повреждениям и коррозии. А также – надолго сохраняющие первоначальную заточку.

 

Под маркой Arcos (Испания) на протяжении более 200 лет выпускаются первоклассные ножи с выдающимися характеристиками. Во многом, это становится возможным за счет особого сочетания материалов и запатентованных технологий изготовления. Так или иначе, марка уверенно занимает лидирующие позиции и пользуется успехом среди любителей и профессионалов по всему миру.

Как и из чего изготавливаются ножи Arcos (Аркос)?

Для изготовления лезвий компания использует особый сплав молибден-ванадиевой стали, которая обладает исключительными характеристиками в плане прочности и стабильности.

Все лезвия проходят закалку и подвергаются темперированию — сначала при очень высокой (более 1000 градусов), затем — при минусовой температуре (-100 градусов). В результате клинок приобретает невероятную прочность и стабильность, устраняются внутренние напряжения и понижается хрупкость лезвия. А также заметно улучшаются показатели антикоррозийной устойчивости.

Ножи доступных серий (таких, как Regia, Universal) изготавливаются из листовой стали, которая обрабатывается при помощи специальных технологий.

Все без исключения коллекции ножей Arcos тщательно полируются. Полировке подвергается все лезвие целиком, а не только часть режущей кромки ножа.

В качестве материалов для рукоятей используется полиоксиметилен — аналог пластика с высокой влаго- и термостойкостью. Также в некоторых сериях применяется палисандр со специальным влагостойким покрытием.

Компания Radius (Радиус) осуществляет поставки оптом ножей марки Arcos (Аркос) напрямую от производителя. В нашем каталоге вы найдете большой ассортимент по оптовым ценам, который регулярно пополняется свежими новинками. Также вы найдете здесь полный комплект аксессуаров марки: штопоры, инструменты для заточки, посуду и многое другое.

Связанные товары

Москва

111024, Россия, Москва,
2-я улица Энтузиастов,
дом 5, строение 11

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

Санкт-Петербург

Морская набережная, 15

Телефон: +7 (812) 438-19-53
Факс: +7 (812) 438-19-52
E-mail: radius@radiusspb.ru

×

Корзина