Ножи кухонныеНожи с японским типом лезвия

Нож Сантоку 14 см, керамика, серия Series Black&White, KYOCERA, Япония

Артикул: FK-140WH-BK
Торговая марка: Kyocera
Серия: Керамические ножи серии Black&White

Характеристики

вид упаковки подарочная
длина лезвия (см) 14.0
материал лезвия керамика циркониевая
материал рукоятки пластик ABS
предметов в наборе (штук) 1
страна Япония
твердость по шкале Мооса (единиц) до 8.6
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 15

 

Белое лезвие из циркониевой керамики сочетается с черной рукоятью, создавая истинно классическую комбинацию. Элегантный дизайн с изящно изогнутыми линиями объединяет японскую и европейскую ножевую классику — в первую очередь, в плане формы ножей. Циркониевая керамика, спрессованная под высоким давлением и обожженная при высокой температуре, обеспечивает лезвию невероятную прочность и монолитность.

Коллекция Black&White — настоящая гармония контраста, белого и черного

Ножи устойчивы к любым воздействиям, с легкостью переносят высокие температуры и агрессивную среду. Кроме того, циркониевая керамика сохраняет заточку практически навечно, обеспечивая максимально легкую нарезку как твердых, так и очень мягких продуктов. Черная рукоять из пластика ABS также является воплощением практичности и долговечности.

 

История марки Kyocera началась в 1959 году, в японском городе Киото. На сегодняшний день это — один из лидеров в сфере производства керамических ножей. Это стало возможным благодаря сочетанию новейших технологий производства и японского подхода к делу — с его основательностью и ставкой на максимальное качество и производительность.

Kyocera: объединяя инновации и лучшее от природы

В процессе изготовления своих ножей Kyocera применяет керамику, создаваемую по уникальной технологии. Это запатентованная циркониевая керамика, которая по своей твердости превосходит сталь и уступает лишь алмазу. Это полностью переворачивает наше представление о «хрупкой» керамике. Материал придает ножам особые характеристики: они отличаются высокой прочностью, невероятной легкостью нарезки и абсолютной устойчивостью к перепадам температур и коррозии. Что самое важное, керамические ножи Kyocera не требуют заточки, оставаясь острыми максимально долго.

Керамика идеально подходит для нарезки овощей и фруктов, особенно очень мягких (таких, как помидоры): ведь они не давят на мякоть и сохраняют все соки. Также керамический нож прекрасно справляется с рыбой, мясом, птицей, позволяя добиться идеально тонких ломтиков с ровным срезом. А еще — он намного легче ножей со стальными лезвиями и позволяет легко нарезать даже очень большой объем продуктов с гораздо меньшими усилиями.

Важно отметить, что керамическое лезвие не окисляется и не портит вкус продуктов. Керамика исключительно экологичный и гигиеничный материал: с нее легко смыть следы пахучих продуктов — таких, как рыба, лук или чеснок. И поэтому блюда не будут больше иметь посторонних привкусов. Это самый оптимальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и тщательно следит за качеством продуктов.

Компания Radius осуществляет поставки оптом ножей марки Kyocera на протяжении нескольких лет. У нас представлен широкий ассортимент ножей из самых разных коллекций — от среднего до премиального ценового сегмента. И он регулярно пополняется новыми изделиями.

Связанные товары

Москва

111024, Россия, Москва,
2-я улица Энтузиастов,
дом 5, строение 11

Телефон: +7 (495) 232-37-03
E-mail: info@radius-opt.ru

Санкт-Петербург

Морская набережная, 15

Телефон: +7 (812) 438-19-53
Факс: +7 (812) 438-19-52
E-mail: radius@radiusspb.ru

×

Корзина